Restaurants und Bars in Stuben am Arlberg

Mondschein's Küche ist selbstgemacht und reicht vom täglich frischen Hausbrot aus der eigenen Backstube über luftgetrockneten Jungrinderschinken, hausgebeizten und -geräucherten Lachs, Foie gras, Hirschwürste, Schmalz, Leberwurst, das berühmte Blutwurstgröstl oder den hauseigenen Weinessig, feine Marmeladen, Zwetschkenröster bis zum Zirbelar-Eis u. a. Das sind Zutaten für Kulinarien, die Gäste glücklich und die Küche im á la carte-Restaurant unverwechselbar machen. Tipp: Unbedingt die Tropfen aus dem urigen Weinkeller aus dem 17. Jahrhundert kosten! 7 Tage geöffnet, durchgehend warme Küche, täglich ab 11.30 Uhr/Montags bis 18.00 Uhr.

Markus Kegele
T +43 5582 511
hotel@mondschein.com
www.mondschein.com

Die Gastgeberfamilie führt das Haus schon seit vier Generationen und verbindet Tradition und Innovation. Im Restaurant und Café werden regionale, der Jahreszeit angepasste Gerichte die mit Wildkräutern und Würze aus dem eigenen Kräutergarten bereichert werden, kredenzt. Mit Spezialitäten wie Alpschwein, Ländlekitz, Wild oder Heumilchkäse oder Gerichten für Allergiker, Hausgemachtem wie Brot, Marmeladen und Schnäpsen aus Beeren & Kräutern ab einer Erntehöhe von 1.400 Meter punktet die Küche des Hotel Arlberg, die auch Slow Food Mitglied ist.

Alexandra Lassnig & Team
T +43 5582 521
hotel@arlberg-stuben.at
www.arlberg-stuben.at

Gäste des á la Carte Restaurant S' Arlberg müssen nicht über den Brenner, sondern finden mediterrane Kulinarien wie Antipasti, Pasta, Salatbuffet und vor allem die Pizza auch in Stuben. Italienische Spezialitäten, darunter knusprige Pizza aus dem original Steinofen und feine Weine lassen Genießerherzen höher schlagen. Nach dem Essen bilden feinste Edelbrände den kulinarischen Abschluss. Geöffnet von Dezember bis Mai ab Mittag. Hotelgäste des Hotel Garni Arlberg genießen neben dem reichhaltigen Frühstücksbuffet mit Sportlerecke und zünftiger Nachmittagsjause abends auch Fleisch- und Käsefondue.

Alexandra Lassnig & Team
T +43 5582 521
hotel@arlberg-stuben.at
www.arlberg-stuben.at

Die gutbürgerliche Restaurantküche mit immer frischen, regionalbezogenen Produkten lässt ein einfaches Abendessen im Berghaus Stuben zum kulinarischen Erlebnis werden. Pfannengerichte und österreichische Schmankerl stärken den sportlichen Gast. Genießer schätzen das Berghaus-Pfandl oder Kalbsrahmgulasch, auch Fisch und Salatvariationen und vegetarische Speisen stehen auf der Speisekarte. Dazu ein gepflegtes Glas Bier oder ein erlesenes Gläschen Wein und der Urlaub zeigt sich von seiner gemütlichsten Seite.

Familie Bregant
T +43 664 3858266
info@decantbregant.com
www.berghaus-stuben.com

...so wünschen wir Ihnen am Arlberg „guten Appetit“! Von Herzen gerne verwöhnen wir Sie in unserem kleinen, aber feinen Restaurant, denn wir finden, dass ein gelungener Urlaub viel mit gutem Essen in entspannter Atmosphäre zu tun hat. Bei uns erwarten Sie authentische Gerichte aus der Region, zubereitet mit hochwertigen Zutaten und viel Liebe von unserem heimischen Küchenteam in der Schauküche. Wer beispielsweise einmal Käsknöpfle aus der Holzgepse probiert hat, weiß wie Vorarlberg schmeckt. 

Vor der Tür lässt man den Tag übrigens an unserer Außenbar mit wunderschöner Aussicht gepflegt ausklingen und schaut zu, wie die Sonne dem Sternenhimmel Platz macht.

Johann Lassnig
T +43 5582 301 88
servus@restaurant-fuxbau.at
www.restaurant-fuxbau.at

Den majestätischen Blick über Stuben in mit Liebe eingerichtetem Ambiente und am mit Freude aufgedeckten Tisch genießen. Tafeln in der gemütlich urigen Atmosphäre in der Hubertusstube, dem „Herzen des Hauses“ mit ihren Jagdtrophäen und „HubertusTischen“ – oder dem modernen und stilvollen á la carte Bereich, mit herrlichem Panoramablick über Stuben. Herrlich duftende, verlockende und köstliche Kreationen locken im Restaurant: Gäste dürfen sich von Fondue-Variationen, internationalen und österreichischen Spezialitäten wie Kässpätzle-Partien, Backhendl, Blutwurstgröstl überzeugen und erlesene Jahrgänge kosten. Alle Sinne werden satt. Während der Wintersaison täglich ab 11.30 Uhr geöffnet, kein Ruhetag.
   
Heike & Heinz Farmer
T +43 5582 7710
info@hubertushof-arlberg.at
www.hubertushof-arlberg.at

In der Nähe von Liftstation, Dorfladen, Kirche, Skischule und Wanderwegen gelegen lädt das S’Murmele in sein uriges Restaurant ein. Ab 12 Uhr kann man sich hier vom Sport oder für die weiteren Urlaubsaktivitäten bei einem gemütlichen Mittagessen mit Gulasch und Co stärken. Ab 15 Uhr beginnt hier das gesellschaftliche Treiben zum Après Ski bis 19.00 Uhr. Dann ist Sperrstunde im Murmele. Montag Ruhetag.

Willi Walch
T +43 664 5521347
murmele.walch@aon.at

Die gemütlichen Stuben des Restaurant Postamtm im Après Post Hotel stammen aus dem 18. Jahrhundert und sind heute ein in Stuben überaus beliebtes à-la-carte-Restaurant. In der alten Stube trifft man sich wie anno dazumal zum Plauschen und zum Genießen. Frische Produkte aus der Region bilden die Basis für eine ausgewogene, abwechslungsreiche Küche. Typische Arlberger Gerichte und internationale Köstlichkeiten verwöhnen den anspruchsvollen Gaumen. Der Weinkeller stammt aus dem 15. Jahrhundert und ist nicht nur Lagerort feinster Tropfen, sondern Treffpunkt für Weinverkostungen bei denen Wirtin Irene als Sommelière so manches vinoble Geheimnis lüftet. Geöffnet von Juni bis September und Dezember bis Mai.

Familie Irene & Thomas Brändle
T +43 5582 761
hotel@aprespost.at
www.aprespost.at

Der Name trügt, natürlich gibt es hier auch Pils. Und viel mehr als das: Mitten im Dorf gelegen bietet das Pilsstüble der Familie Mathies als Restaurant bereits ab 15 Uhr verschiedenste Skifahrer-Leckerbissen mit bekannten Ski-Hits, toller Stimmung und flotter Bedienung. Auf der Karte finden sich die beliebte Stüble-Platte mit Spareribs und Chicken Wings, Schnitzelvariationen, Pizzen in vielen Variationen, hausgemachtes Gulasch oder Arlberger Kässpätzle. Auf Vorbestellung wird auch feinstes Hirschfilet oder zartrosa Lammkrone serviert. Selbstverständlich gehören auch gepflegte Weine und edle Biere mit zum Angebot.
 

Irene und Willi Matthies

T +43 5582 717

info@hausflexen.at

www.pilsstueble.com